Edit concept
Question Editor
Create issue ticket
Infekcija prouzrokovana Salmonelom
Prevention of Salmonella from the farm to table infographic
Klinička slika
Ceo telesni sistem
Temperatura
- Salmonela nije otporna na visoke temperature, te neće izdržati zagrevanje na 70 stupnjeva celzijusa više od dva minuta.[sr.wikipedia.org]
Gastrointestinalni
Dijareja
- Kod osoba s visokim rizikom ili kod kojih se bolest proširila izvan creva, preporučuju se antibiotici.Salmoneloza je jedan od najčešćih globalnih uzroka dijareje.[sr.wikipedia.org]
Povraćanje
- Najčešći simptomi su dijareja, groznica, grčevi u stomaku, i povraćanje. To se obično događa između 12 sati i 36 sati nakon izlaganja, i ovi simptomi traju od dva do sedam dana. Povremeno znatnija bolest može da rezultira dehidracijom.[sr.wikipedia.org]
Mučnina
- Gastroenteritis obično počinje 12 do 48 sati nakon ingestije organizama s mučninom i grčevima u trbuhu, nakon čega sledi proliv, vrućica, a ponekad i povraćanje. Stolice su obično vodenaste, ali mogu biti i retko kašaste ili poluformirane.[sr.wikipedia.org]
Dijagnostika
Kolonoskopija
Kolitis
- U uzorcima stolice obojanim metilenskim plavilom, često se vide leukociti, što ukazuje na inflamatorni kolitis. Dijagnoza se potvrđuje izolacijom Salmonelle iz koprokulture ili obriska rektuma.[sr.wikipedia.org]
Lečenje
- Inficirane aneurizme, srčani zalisci, te infekcije kostiju i zglobova, obično zahtevaju produženo lečenje antibioticima. Asimptomatsko kliconoštvo obično spontano prestaje i antibiotsko je lečenje retko potrebno.[sr.wikipedia.org]
Prognoza
- Prognoza je obično dobra, ako nema druge teže bolesti u podlozi. Salmoneloza je asocirana sa kasnijim sindromоm iritabilnih creva i upalnom bolesti creva.[sr.wikipedia.org]
Prevencija
- Od najveće je važnosti prevencija kontaminacije namirnica od strane inficiranih životinja ili ljudi. S živinom, mesom, jajima i drugom hranom, mora se pravilno rukovati i treba je pravilno kuvati, spremati i držati u hladnjaku.[sr.wikipedia.org]