• Groznica

  Klinički se infekcija salmonelom može prezentirati kao gastroenteritis, paratifusni sindrom ili salmonelna groznica, bakterijski sindrom ili žarišna bolest. [sr.wikipedia.org]

• Mučnina

  Gastroenteritis obično počinje 12 do 48 sati nakon ingestije organizama s mučninom i grčevima u trbuhu, nakon čega sledi proliv, vrućica, a ponekad i povraćanje. Stolice su obično vodenaste, ali mogu biti i retko kašaste ili poluformirane. [sr.wikipedia.org]

• Povraćanje

  Najčešći simptomi su dijareja, groznica, grčevi u stomaku, i povraćanje. To se obično događa između 12 sati i 36 sati nakon izlaganja, i ovi simptomi traju od dva do sedam dana. Povremeno znatnija bolest može da rezultira dehidracijom. [sr.wikipedia.org]

• Dijareja

  Kod osoba s visokim rizikom ili kod kojih se bolest proširila izvan creva, preporučuju se antibiotici.Salmoneloza je jedan od najčešćih globalnih uzroka dijareje. [sr.wikipedia.org]

• Kolitis

  U uzorcima stolice obojanim metilenskim plavilom, često se vide leukociti, što ukazuje na inflamatorni kolitis. Dijagnoza se potvrđuje izolacijom Salmonelle iz koprokulture ili obriska rektuma. [sr.wikipedia.org]

Inficirane aneurizme, srčani zalisci, te infekcije kostiju i zglobova, obično zahtevaju produženo lečenje antibioticima. Asimptomatsko kliconoštvo obično spontano prestaje i antibiotsko je lečenje retko potrebno. [sr.wikipedia.org]

Prognoza je obično dobra, ako nema druge teže bolesti u podlozi. Salmoneloza je asocirana sa kasnijim sindromоm iritabilnih creva i upalnom bolesti creva. [sr.wikipedia.org]

Od najveće je važnosti prevencija kontaminacije namirnica od strane inficiranih životinja ili ljudi. S živinom, mesom, jajima i drugom hranom, mora se pravilno rukovati i treba je pravilno kuvati, spremati i držati u hladnjaku. [sr.wikipedia.org]