Akutno trovanje alkoholom dovodi do razvoja teških i po život opasnih komplikacija koje se javljaju nakon konzumiranja velikih količina alkohola. Simptomi se kreću od promena u ponašanju do ozbiljne hipotermije, povraćanja, promenjene svesti, kome i respiratorne insuficijencije koja može biti fatalna. Detaljna klinička procena i laboratorijske analize su neophodne za postavljanje dijagnoze i utvrđivanje težine intoksikacije.